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共栄ニュース 2024年10月号 -第408号-

昼飯、何にする?  「今日の昼飯は何にしようか」。近くの蕎麦屋、中華料理店、それともコンビニ弁当、ほか弁――――などと考える。  庶民に一日三食が定着したのは江戸時代に入ってからである。それまでは上流階級や寺院以外は朝、夕の一日二食だった。 …